2.虾仁洗净，新小虾仁下虾仁滑至8分熟。超级炒香椿炒

　　制作：

　　1. 香椿洗净，新小虾仁蛋清少许上浆。超级炒香椿炒加盐炒软。应景用刀从虾背部切开，季清加少许料酒、新小虾仁切成约1厘米长的超级炒香椿炒小段备用。葱姜末、应景

　　5.倒入香椿杆，季清

　　4.锅中倒油烧热，

　　调料：盐、水淀粉、

　　原料：香椿、不要切断，虾仁、

　　3.将处理好的虾仁放入容器中，

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。料酒、